24.6.14

NA COZINHA: ENROLADOS DE SALSICHA (VEGETARIANO)

Olá meninas, bom dia!
Hoje é dia de receita, trago-vos os meus enroladinhos de salsicha na versão vegetariana. A Joice, do Me Gusta Makeup pediu-me a receita pelo instagram e cá estou eu a partilhá-la convosco. 
É super fácil de fazer, espero que gostem e se deliciem.

 ingredientes 
350 gr farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
100 gr de manteiga vegetal
1 chávena (chá) de água morna
7 salsichas de soja da Isidoro cortadas aos pedaços
1 gema de ovo

 preparação 
Num recipiente colocam a farinha o fermento e o sal, e depois juntam a manteiga e amassam bem até a farinha ficar com aspecto de migalhas de pão. O passo seguinte é adicionar a água e ir amassando com as mãos até obterem uma massa que não cole, como se fosse uma tarte. Podem precisar de mais água ou menos, por isso vão adicionando aos poucos.
Deixam descansar por 10 minutos e depois estendem a massa com um rolo, e cortam em pequenas tiras. 
Pré aqueçam o forno a 180ºC e comecem a enrolar as salsichas nas tiras de massa, e é só colocar num tabuleiro polvilhado com farinha. 
Antes de colocar a assar pincelem cada enroladinho com a gema de ovo e deixem cozinhar por 15min (testem com um palito). 
Se frio é bom, quentes são uma delícia, aproveitem!


Espero que tenham gostado da receita meninas, se fizerem a receita partilhem as fotografias comigo pelo facebook ou instagram.

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6 comentários:

  1. Respostas
    1. muito obrigada querida, experimenta! ;)

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  2. Olá Anita :)
    Adorei e já copiei a receita, adoro experimentar comida vegetariana e se fizer partilharei contigo com muito gosto :D
    Beijinhos*

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    1. Faz sim Verinha, adoro quando partilhas as fotografias comigo. Beijinhos :*

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  3. Que bacana, adoro me aventurar na cozinha (O que não quer dizer que eu manje das paradas) kkkk mas que gosto, isso gosto!
    Claro que vou tentar!! Amei seu blog flor!!

    Beijoooo!
    www.ideiaconsumista.com

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    1. Que bom Dani, fico muito feliz! Faz sim e depois partilha lá no facebook, vou adorar! ;) beijos

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