NA COZINHA COM JOANA CRUZ: BOLO DE CANECA

Hoje venho partilhar convosco mais uma experiência culinária. Desta vez não fui eu que me aventurei mas sim de uma amiga querida, a Joana. É uma receita de bolo de caneca, super fácil, rápida e deliciosa. 

Espero que gostem e se fizerem partilhem uma fotografia na página do facebook, ficamos a aguardar curiosas! :)

ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de leite (ou água, eu faço com água)
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó (uso Nesquick)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento

preparação

Numa caneca, juntem o ovo inteiro com o óleo. Em seguida, adicionem o leite (ou a água), o açúcar e o chocolate em pó. Mexam bem até incorporar todos os ingredientes. Aos poucos adicionamos a farinha, sem parar de mexer para que a massa não ganhe grumos.

Depois é só levar a cozer ao microondas, no médio, por 3 minutos. A massa do bolo vai crescer e começar a passar da caneca, mas não irá transbordar.

opção para os mais gulosos: quando retirarem do microondas adicionem calda de chocolate ou nutella

a receita original foi retirada do site: allrecepies e já a adaptei :)

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