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16.12.14

LIVRO: AS RECEITAS DA MAFALDA

Quando entrei para o mundo dos blogs, focava-me essencialmente nos de maquilhagem. Era tudo novo, colorido, havia muito para aprender. Hoje, os de culinária estão a conquistar-me. São uma arte. 
Tropecei no Dias com Mafalda quando procurava uma receita de Tofu, e fiquei maravilhada. Os alimentos são muito respeitados e combinados com amor, e isso transparece a cada receita. Se os olhos comessem mesmo, neste momento estava obesa. 


Volta e meia o consultor do Circulo de Leitores passa cá em casa, e assim que vi o novo livro da Mafalda não resisti e encomendei. Sim, podia fazer as receitas directamente pelo blog, mas se posso de alguma forma prestigiar e apoiar trabalhos de qualidade, e nacionais, porque não?
Claro que há muitas que terei que adaptar já que não como carne ou peixe, mas usando os produtos do Talho Vegetariano é super fácil. 


Seleccionei algumas das receitas para vos mostrar a apresentação, e para vos dizer que são super simples de fazer. 
Os ingredientes alternativos são cada vez mais acessíveis, basta procurarem a Próvida ou a Licorne. Fujam do banal. Leite de vaca? usem o de cereais. É caro? façam em casa!
Tempeh, trigo sarraceno, maca (não é maçã), óleo de coco, farinha de grão, de espelta ou kamut, spirulina, quinoa... é todo um mundo de ingredientes naturais prontos a serem explorados, e que só vos vão trazer benefícios. 
Um excelente presente agora para o natal, seja para alguém especial ou para vocês mesmas, que também merecem! ;)


Espero que tenham gostado da dica. Aproveitem e subscrevam o blog da Mafalda (aqui) ou o facebook (aqui).


onde comprar? através do Círculo de Leitores (aqui) ou na FNAC (aqui)

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8 comentários:

  1. Eu adoro os livros de culinária e quando são assim com este aspecto super cuidado ainda dá mais gosto. Apesar de ser um bocado desastrada na cozinha adoro mesmo ver cozinhar. Quando não se sabe fazer fica-se a apreciar quem sabe ;) e é realmente das melhores prendas para oferecer, na minha opinião. Gosto sempre. E sendo nacionais, claro que sim.

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    1. Que bom Vanda, obrigada pelo carinho e visita! um beijinho <3

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  2. Olá Anita :)
    Fiquei curiosa com este post e vou ver o que por lá se passa :)
    É sempre bom inovar na alimentação ;)
    Beijinhos e votos de um bom dia :*

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    1. é mesmo Verinha! :)
      obrigada pelo carinho de sempre, beijinhos e bom dia! <3

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  3. Olá, eu gostava de saber que lojas online aconselhas para determinados produtos alimentares veganos que gostes de usar.
    Peço-te que também me digas que tofu é mais delicioso.

    Caso aches melhor divulgar este assunto para mais gente (eu acharia interessante) era bom fazeres um post :)

    Obrigado e beijinhos

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    1. Olá Catarina! Vou escrever um artigo sim recebo muitas perguntas sobre isso, obrigada pela dica. Mas posso ajudar já e dizer que, para mim, o melhor tofu é o da Próvida (vende online). beijinhos <3

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    2. Muito obrigada :) vou já ver essa loja :D

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    3. Quando experimentares conta-me tudo! :)

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